Burger dan puding termasuk makanan yang digemari anak-anak. Chef Karen Carlotta membuat kedua penganan ini dari sayur dan bahan-bahan lain, yang pastinya lebih sehat.

Memberi menu makan seimbang sejak kecil, akan membentuk selera makan anak kelak. “Sembunyikan” sayur di dalam makanan, sehingga si kecil tidak sadar kalau ia makan sayur.

Nasi peda, kue tape gula merah dan dadar durian, tidak kalah lezat dari jajanan “modern”. Yang pasti, lebih sehat pula. Simak resep dari chef Sisca Soewitomo berikut ini.

Asupan daging merah perlu dibatasi pada penderita hipertensi, apalagi bila sudah ada gangguan ginjal. Jangan menambahkan garam ke protein hewani, karena sudah mengandung garam.

Siapa bilang bahan pangan lokal seperti talas itu ‘ndeso. Dengan sedikit kreativitas, bahan-bahan lokal sederhana bisa diolah jadi makanan enak. Yuk berkreasi!

Penyandang diabetes tidak boleh sampai kekurangan nutrisi. Penyandang diabetes boleh makan daging. Namun bila sudah ada gangguan ginjal, batasi 40 gr dalam sehari.

Penyandang diabetes boleh makan hampir seperti orang lain. Yang penting, asupan kalori, terutama dari karbohidrat dan gula, disesuaikan dengan kebutuhan dan kondisi penyakit.

Selewat masa ASI (airs susu ibu) eksklusif 6 bulan, si kecil perlu mendapat makanan pendamping ASI (MPASI). Selain memperhatikan kecukupan nutrisinya, biasakan anak dengan berbagai rasa dan tekstur makanan.

Finger food berbasis buah lebih sehat dan rasanya unik. Bahan-bahannya sederhana, serta “aman” untuk berat badan.

Rasa buah yang enak dan segar, asik diolah menjadi berbagai minuman seru, bukan sekadar jus buah tradisional. Tetap sehat, dan tidak membosankan.

Makanan enak selama Lebaran dan liburan membuat kita lupa makan buah. Menu lezat berbahan dasar buah ini bisa membantu tubuh lebih fit sehingga lebih siap kembali bekerja.

Kurma bisa dipakai untuk membuat kue lebaran yang sehat, tanpa kuning telur. Juga tidak perlu banyak menggunakan gula, karena sudah ada rasa manis dari kurma.

Takjil bisa dibuat dari bahan yang lebih sehat seperti buah. Tetap manis, dengan bonus tambahan nutrisi.

Ini alternatif minuman berbuka puasa. Dingin, manis dan segar, plus anti sembelit.

Kata siapa sayur itu tidak enak. Kalau diolah dengan kreatif, sayur bisa menjadi hidangan yang lezat.