Kiwi diketahui sebagai buah yang tinggi serat dan vitamin C. Studi menyatakan konsumsi rutin buah yang ditetapkan sebagai buah nasional Selandia Baru ini mampu memperbaiki mood.
Konsumsi kiwi selain menyebabkan BAB lebih lancar, juga memperbaiki mood. Hal ini telah diteliti di Universitas Otago, Selandia Baru. Studi melibatkan 54 mahasiswa sehat yang sangat sedikit mengonsumsi buah, sehingga kadar vitamin C dalam tubuh mereka di bawah angka yang seharusnya.
Selama enam minggu, sebagian dari mereka mengonsumsi dua buah kiwi/hari, lainnya hanya separuh butir. Ditemukan bahwa mereka yang makan dua buah kiwi/hari lebih sedikit merasa lelah dan depresi, serta lebih berenergi.
Baca : Sarapan Sehat Dengan Kiwi Kenapa Tidak, Buah Dengan Nutrisi Lengkap
Konsumsi dua buah kiwi/hari mengoptimalkan asupan vitamin C. Vitamin C membantu mengaktifkan sejumlah enzim yang meningkatkan metabolisme energi dan senyawa kimia di otak, sehingga dapat menurunkan perasaan lelah, serta meningkatkan energi fisik dan mental. Studi ini dipublikasi di Journal of Natural Science.
Penelitian lain di Taiwan menemukan bila kiwi memperbaiki kualitas tidur. Sebanyak 24 orang usia 20-55 tahun dengan gangguan tidur, diprogram untuk mengonsumsi dua buah kiwi satu jam sebelum tidur, selama empat minggu.
Di akhir studi, ditemukan bahwa waktu tidur total dan efisiensi tidur meningkat secara signifikan.
Saat sarapan, buah bisa dikonsumsi sebelum makan makanan padat, atau dikombinasi dengan makanan lain agar nutrisinya lengkap. Misalnya dengan sereal dan susu, atau topping yogurt, atau cukup di jus. (nid - jie)