Bromelain pada nanas segar dapat meredakan gangguan pencernaan. Pada studi Duke University Medical Center, Durham, NC, batang nanas dapat menurunkan efek radang usus pada tikus.  Penelitian lain menunjukkan manfaat bromelain dalam penyembuhan luka dan operasi. Sebanyak 160 perempuan menerima episiotomies (irisan saat operasi  antara vagina dan anus) dalam proses persalinan. Yang diberi 40 mg bromelain 4x sehari selama 3 hari (5 jam sesudah melahirkan) menunjukkan penurunan pembengkakan dan rasa sakit; 90% yang mendapat bromelain menunjukkan perbaikan positif, dibanding 44% pada kelompok plasebo (obat kosong).

Penelitian pada 95 pasien katarak yang diberi  40 mg bromelain atau plasebo, 4x sehari selama 2 hari (masa operasi) dan 5 hari setelah operasi, inflamasi lebih tidak terjadi pada kelompok bromelain dibanding plasebo.

Nanas umumnya aman dikonsumsi. Tapi, nanas mentah dapat menyebabkan mual muntah. Reaksi alergi bisa terjadi pada yang punya alergi terhadap serbuk pohon zaitun dan racun lebah madu. Nanas juga meningkatkan gula darah, karena  kadar gulanya tinggi. Efek samping ringan, mulut dan lidah bisa terasa gatal. Baluri saja nanas dengan garam, sebelum dimakan. _(jie)